{"id":63442,"date":"2026-02-03T14:29:51","date_gmt":"2026-02-03T13:29:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/?p=63442"},"modified":"2026-02-03T14:30:47","modified_gmt":"2026-02-03T13:30:47","slug":"el-ayuntamiento-de-mijas-saca-a-concurso-la-explotacion-del-quiosco-del-parque-andalucia-de-las-lagunas-para-recuperar-su-actividad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/el-ayuntamiento-de-mijas-saca-a-concurso-la-explotacion-del-quiosco-del-parque-andalucia-de-las-lagunas-para-recuperar-su-actividad\/","title":{"rendered":"El Ayuntamiento de Mijas saca a concurso la explotaci\u00f3n del quiosco del parque Andaluc\u00eda de Las Lagunas para recuperar su actividad"},"content":{"rendered":"\n<ul>\n<li>Las empresas interesadas en gestionar este equipamiento hostelero tienen hasta el 4 de marzo para presentar sus proyectos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Mijas, 03 de febrero de 2026.-<\/strong> El Ayuntamiento de Mijas va a recuperar la actividad econ\u00f3mica del quiosco del parque Andaluc\u00eda, en Las Lagunas. Esta misma ma\u00f1ana se ha publicado en el Portal de Contrataci\u00f3n del Estado el anuncio de licitaci\u00f3n, con un plazo de presentaci\u00f3n de ofertas que concluye el pr\u00f3ximo 4 de marzo, es decir, dentro de un mes.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta decisi\u00f3n permitir\u00e1 a las empresas interesadas optar a la gesti\u00f3n de un establecimiento hostelero muy demandado por los vecinos de la zona y por los usuarios en general del parque, lo que permitir\u00e1 adem\u00e1s dinamizar a\u00fan m\u00e1s un \u00e1rea ya muy visitada por familias, j\u00f3venes y deportistas, y que qued\u00f3 clausurado con el anterior equipo de gobierno.<\/p>\n\n\n\n<p>La concejal delegada de V\u00eda P\u00fablica, Melisa Ceballos, ha informado de que el canon de licitaci\u00f3n asciende a 5.193,48 euros, que es la cantidad m\u00ednima que tendr\u00e1n que satisfacer los interesados. Para la valoraci\u00f3n de la propuesta general y la adjudicaci\u00f3n tambi\u00e9n se tendr\u00e1n en cuenta las inversiones de mejora en el equipamiento, la inclusi\u00f3n de productos sin gluten en la carta o la recogida selectiva de residuos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Casi 50 metros cuadrados de superficie<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La explotaci\u00f3n del kiosco bar consiste en la expedici\u00f3n al p\u00fablico de bebidas, caf\u00e9s, refrescos, aperitivos, bocadillos y alimentos elaborados en condiciones de cumplimiento de la normativa legal vigente. En lo que respecta a los horarios de apertura, estos vendr\u00e1n determinados por el decreto 155\/2018 de la Junta de Andaluc\u00eda, que establece los l\u00edmites m\u00e1ximos de apertura y el cierre de los establecimientos de hosteler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>La concesi\u00f3n, ha a\u00f1adido Ceballos, comprender\u00e1 una superficie de 47,77 metros cuadrados del local, correspondiente a la zona de bar, la cocina y el almac\u00e9n. Adem\u00e1s, el concesionario asumir\u00e1 la contrataci\u00f3n del personal necesario para satisfacer los requisitos de la actividad, y por tanto el Ayuntamiento de Mijas no guardar\u00e1 ninguna relaci\u00f3n ni responsabilidad con el personal contratado a tal efecto.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCon esta recuperaci\u00f3n de la actividad del quiosco en el parque Andaluc\u00eda se pretende fomentar una cultura gastron\u00f3mica sostenible y saludable que incorpore valores culturales y de satisfacci\u00f3n, cuya oferta culinaria est\u00e9 elaborada con productos ecol\u00f3gicos, de proximidad, frescos, de temporada y artesanos\u201d, seg\u00fan la concejal.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa explotaci\u00f3n del quiosco en el parque Andaluc\u00eda se prev\u00e9 con una alta demanda no s\u00f3lo por nuestros vecinos, sino tambi\u00e9n por aquellos que nos visitan, cumpliendo as\u00ed una labor social y tur\u00edstica. Y tambi\u00e9n es muy importante aportar a la creaci\u00f3n de empleo en el municipio\u201d, ha finalizado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mijas, 03 de febrero de 2026.- El Ayuntamiento de Mijas va a recuperar la actividad econ\u00f3mica del quiosco del parque Andaluc\u00eda, en Las Lagunas. 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