{"id":61431,"date":"2025-05-29T11:53:07","date_gmt":"2025-05-29T10:53:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/?p=61431"},"modified":"2025-06-09T11:31:37","modified_gmt":"2025-06-09T10:31:37","slug":"mijas-iberica-celebra-su-tercera-edicion-y-amplia-a-dos-dias-la-convocatoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/mijas-iberica-celebra-su-tercera-edicion-y-amplia-a-dos-dias-la-convocatoria\/","title":{"rendered":"\u2018Mijas Ib\u00e9rica\u2019 celebra su tercera edici\u00f3n y ampl\u00eda a dos d\u00edas la convocatoria"},"content":{"rendered":"\n<ul>\n<li>La cita tendr\u00e1 lugar los pr\u00f3ximos 6 y 7 de junio en el parque Andaluc\u00eda de Las Lagunas<\/li>\n\n\n\n<li>Adem\u00e1s del tradicional concurso nacional de cortadores de jam\u00f3n, tambi\u00e9n se han previsto casetas gastron\u00f3micas con productos ib\u00e9ricos y m\u00fasica en directo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Mijas, 29 de mayo de 2025.- Los amantes del jam\u00f3n y de los productos ib\u00e9ricos tienen una cita en Mijas los pr\u00f3ximos 6 y 7 de junio. Y es que el Parque Andaluc\u00eda volver\u00e1 a ser el espacio elegido para celebrar la tercera edici\u00f3n de \u2018Mijas Ib\u00e9rica\u2019, un evento para poner en valor la cultura, la gastronom\u00eda y el patrimonio ib\u00e9rico. Impulsado por \u2018Corte de autor\u2019, cuenta con la colaboraci\u00f3n del \u00e1rea de Fiestas y Tradiciones del Ayuntamiento de Mijas, as\u00ed como de Sabor a M\u00e1laga, Jamones Popi y la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 40 comercios locales.<\/p>\n\n\n\n<p>Una de las novedades de este a\u00f1o es que el certamen se celebrar\u00e1 a lo largo de dos jornadas en horario de 18:00 a 00:00 horas y, adem\u00e1s, se ha previsto m\u00fasica en directo.<\/p>\n\n\n\n<p>El primero de los d\u00edas, es decir, el s\u00e1bado 6 de junio, los asistentes podr\u00e1n degustar productos ib\u00e9ricos de primera calidad entre los que no faltar\u00e1n el jam\u00f3n, el queso, los embutidos artesanos, vinos mediterr\u00e1neos y c\u00f3cteles de autor. Todo ello a precios populares para que vecinos y visitantes disfruten de esta deliciosa cita.<\/p>\n\n\n\n<p>El s\u00e1bado 7 de junio ser\u00e1 el momento de la III edici\u00f3n del concurso nacional de cortadores de jam\u00f3n, integrado en el circuito Popi Sabor a M\u00e1laga, y que reunir\u00e1 a seis cortadores de jam\u00f3n procedentes de distintos puntos del territorio nacional. La clasificatoria dar\u00e1 acceso a la gran final de Alimentaria 2026 que se celebrar\u00e1 en Barcelona del 23 al 26 de marzo de 2026.<\/p>\n\n\n\n<p>Silvia Mar\u00edn, concejala de Fiestas y Tradiciones, ha querido destacar la importancia que esta cita tiene para Mijas y ha animado a vecinos y visitantes \u201cque acudan al Parque de Andaluc\u00eda para degustar productos de primera calidad y de un ambiente excepcional\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, Francisco Ortiz e Isabel Alarc\u00f3n, copropietarios de Cortes de Autor y organizadores de la cita han querido mostrar su agradecimiento al consistorio pues, \u201cgracias a su apoyo este a\u00f1o hemos podido ampliar la oferta\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mijas, 29 de mayo de 2025.- Los amantes del jam\u00f3n y de los productos ib\u00e9ricos tienen una cita en Mijas los pr\u00f3ximos 6 y 7 de junio. 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