{"id":41019,"date":"2021-07-09T10:18:47","date_gmt":"2021-07-09T09:18:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/?p=41019"},"modified":"2021-07-09T10:18:47","modified_gmt":"2021-07-09T09:18:47","slug":"los-puestos-de-las-famosas-garrapinadas-de-mijas-estrenan-imagen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/los-puestos-de-las-famosas-garrapinadas-de-mijas-estrenan-imagen\/","title":{"rendered":"Los puestos de las famosas garrapi\u00f1adas de Mijas estrenan imagen"},"content":{"rendered":"\n<ul><li>El Consistorio ha adquirido 10 unidades que se instalar\u00e1n tanto en Mijas Pueblo como en La Cala y con los que se pretende unificar la imagen que proyecta uno de los oficios tur\u00edsticos m\u00e1s tradicionales del municipio<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Mijas, 8 de julio de 2021.-<\/strong> Las famosas garrapi\u00f1adas de Mijas ya tienen nuevos carros donde forjar su inconfundible aroma y sabor. El alcalde de Mijas, Josele Gonz\u00e1lez, y el concejal de V\u00eda P\u00fablica, Nicolas Cruz, han visitado esta ma\u00f1ana los puestos de garrapi\u00f1adas situados en Mijas Pueblo que ya operan con los carros que el Consistorio ha adquirido para los diferentes artesanos del municipio.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLos profesionales nos ped\u00edan desde hac\u00eda mucho tiempo que quer\u00edan unificar su imagen m\u00e1s all\u00e1 del sabor que tienen tan tradicional, es por ello que desde el equipo de gobierno llevamos tiempo trabajando con ellos, dise\u00f1ando un carro especial que cumpla con todas sus necesidades, con un dise\u00f1o pr\u00e1cticamente a medida\u201d, detalla el regidor mije\u00f1o, Josele Gonz\u00e1lez, quien ha concretado que el Consistorio ha adquirido&nbsp; \u201c10 carros que esta\u00b4ran distribuidos por el t\u00e9rmino municipal para todos y cada uno de los puestos que tenemos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta adquisici\u00f3n, se suma a otras medidas adoptadas por el Ayuntamiento con el objetivo de preservar una de las se\u00f1as de identidad de Mijas. \u201cEn este a\u00f1o tan dif\u00edcil de pandemia hemos ayudado a quienes est\u00e1n en la v\u00eda p\u00fablica gan\u00e1ndose la vida con la supresi\u00f3n de diferentes tasas, de impuestos municipales, han sido beneficiarios de los diferentes planes como el Plan Orea el a\u00f1o pasado y ahora hemos aprobado las bases del Plan Cometha para este a\u00f1o. Unas ayudas que en el caso de los puestos de garrapi\u00f1adas todav\u00eda cobra much\u00edsimo m\u00e1s sentido porque forman parte de nuestra identidad tur\u00edstica\u201d, subraya Gonz\u00e1lez.<\/p>\n\n\n\n<p>Los nuevos carros est\u00e1n fabricados con una estructura de acero galvanizado, forrado en aluminio imitaci\u00f3n de madera, con elementos que le protegen del sol y la lluvia. Con una piedra de m\u00e1rmol para la elaboraci\u00f3n del producto. Consta de toldo a dos aguas, as\u00ed como de preinstalaci\u00f3n el\u00e9ctrica y en su interior poseen gran capacidad para poder albergar los productos y herramientas necesarias para la elaboraci\u00f3n de las garrapi\u00f1adas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCon estos carros pretendemos no solo homogeneizar la imagen del servicio, sino tambi\u00e9n mejorar su competitividad frente a otros establecimientos que est\u00e1n compitiendo directamente con un producto que es inigualable\u201d, explica por su parte el edil de V\u00eda P\u00fablica, Nicol\u00e1s Cruz, quien ha recalcado que \u201cqueremos poner en valor este producto&nbsp; tradicional de primer orden en Mijas y adaptar su servicio a los tiempos y que el ayuntamiento parapete lo nuestro frente a lo comercial y masivo que otros proponen sin preocuparse del servicio cercano que dan nuestros garrapi\u00f1eros\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno de estos garrapi\u00f1eros es Jos\u00e9 L\u00f3pez, cuya familia lleva desde 1975 trabajando este producto en las calles de Mijas Pueblo. El truco de una buena garrapi\u00f1ada est\u00e1, seg\u00fan \u00e9l, \u201cen hacerlas como hay que hacerlas, en su punto de calidad de az\u00facar, vainilla y de sabor y obviamente las almendras, producto nacional y de temporada\u201d. L\u00f3pez se muestra muy agradecido con el Ayuntamiento por unos carros que \u201cno esperaba, nunca se hab\u00eda invertido tanto en los trabajadores y eso es de agradecer\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>El inconfundible olor de las almendras garrapi\u00f1adas, elaboradas de forma totalmente artesanal en perolas de cobre y con productos ecol\u00f3gicos, es uno de los recuerdos imborrables que los turistas exportan de Mijas, es por ello que desde el Ayuntamiento mije\u00f1o insisten en que no se dejar\u00e1 de escatimar en esfuerzos por impulsar un sector que est\u00e1 presente en las calles del municipio desde los a\u00f1os 60 del siglo XX.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Consistorio ha adquirido 10 unidades que se instalar\u00e1n tanto en Mijas Pueblo como en La Cala y con los que se pretende unificar la imagen que proyecta uno de los oficios tur\u00edsticos m\u00e1s tradicionales del municipio Mijas, 8 de julio de 2021.- Las famosas garrapi\u00f1adas de Mijas ya tienen nuevos carros donde forjar su [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":41011,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,19],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.mijas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/20210708-CARROS-GARRAPINADAS.-JOSELE-GONZALEZ-NICOLAS-CRUZ.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41019"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41019"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41019\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41020,"href":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41019\/revisions\/41020"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mijas.es\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}