Turismo realiza catas a ciegas en busca de la excelencia en la ‘Ruta de la tapa’

• El edil responsable del área, José Carlos Martín, ha anunciado que el municipio continúa con todas medidas sanitarias frente al Covid para garantizar la salud de los visitantes convirtiendo a Mijas en un destino seguro en todos sus ámbitos

Mijas, 08 de junio de 2021.- El edil de Turismo, José Carlos Martín, ha anunciado esta mañana que el departamento ha puesto en marcha en esta edición nuevamente una ‘cata a ciegas’ de las recetas que formarán parte de la ‘Ruta de la Tapa 2021’. “Nuestro compromiso es que los eventos que pongamos en marcha y lo que ofrezcamos a nuestros visitantes tengan la máxima calidad. Con el objetivo de mejorar, aún más si cabe, las propuestas de los nueve restaurantes y dos heladerías de Mijas Pueblo que participan en este verano, hemos realizado hoy esta actuación de la mano de Cristóbal Gallego y Alicia Jiménez”, señala el concejal.

De esta manera, estos expertos culinarios han probado la oferta que se pone encima de la mesa este año. “Seguimos con todas medidas sanitarias frente al Covid para garantizar la salud de nuestros visitantes. Mijas es un destino seguro en todos sus ámbitos y esta ‘Ruta de la Tapa’ es una tradición que atrae al público y hace que se vaya encantado de la buena mesa de nuestra ciudad”, añade Martín.

La ‘Ruta de la tapa’ cuenta con la participación de 11 establecimientos de Mijas Pueblo que presentan sus platos y una bebida por un precio de 2,5 euros. El departamento va a habilitar un ‘pasaporte’ donde quedarán reflejados todos los participantes y los usuarios que lo deseen pueden recogerlo una vez que empiece la ruta en la Oficina de Turismo de dicho núcleo urbano para ir sellando cada vez que consuman en uno de los locales. Una vez relleno, podrán votar su tapa favorita y depositarlo en dicha oficina para así optar a diferentes regalos en un sorteo una vez que acabe el verano. Igualmente se dará a conocer el nombre de la receta preferida por los usuarios.