Fomento del empleo y Playas ponen en marcha el ‘I curso de Espetero’ para los meses de abril y mayo

Unas 10 personas podrán beneficiarse de este nuevo curo de marcado carácter práctico y con el que colaboran las concejalía de Playas, el Restaurante el Torreón y la Asociación de Empresarios de  Playas de Mijas 

Mijas, 19 de marzo de 2017.-Las instalaciones de Fomento del empleo han sido las elegidas para presentar el que será el «I curso de Espetero» que se celebrará de abril a mayo en el municipio. Así lo han explicado los concejales de Fomento del empleo, Laura Moreno (PSOE), y el de Playas, José Antonio González (PSOE), acompañados de representantes del Restaurante El Torreón y de la Asociación de Empresarios de Playas de Mijas.

«Este curso de formación va a permitir formar a personas que se encuentran en situación de desempleo en el municipio en una materia tan importante y con tanta tradición como es la cultura del espeto no sólo de las sardinas, sino de todo tipo de pescados», señala el edil de Playas. Una iniciativa con la que «desde el municipio nos sumamos a la propuesta de nombrar el espeto como patrimonio material y cultural por la Unesco, porque entendemos que se trata de una tradición única en el litoral andaluz que no debe perderse, de ahí que nos pusiéramos manos a la obra para poder ofertar este curso en cuanto nos los propusieron los empresarios de playas de nuestro municipio».

El curso, que se desarrollará del 6 de abril al 12 de mayo contará con un alto grado práctico «los participantes disfrutaran de una formación muy completa, lo que esperamos que se traduzca además en nuevas oportunidades laborales para los usuarios que accedan ya que se trata de una profesión muy demandada y que requiere de una formación específica y mucha práctica», explica la edil de Fomento del empleo, quién añade cómo «esta puede ser una vía no sólo para hombres que se encuentren en situación de desempleo sino también para aquellas mujeres que estén interesadas en esta profesión, nuestra máxima es que el curso sirva para que quienes participen cuenten posteriormente con una salida laboral, por lo que animamos a nuestros vecinos a que se pasen por fomento del empleo y realicen las consultas que consideren oportunas».

El plazo para la entrega de las solicitudes permanecerá abierto hasta el próximo 30 de marzo y deberán ser entregadas en Fomento del empleo. El curso se orienta especialmente a personas interesadas en el mundo de la hostelería tal y como ha señalado, Salvador Gallardo, propietario de el restaurante El Torreón donde se realizará la primera parte del curso «aquí será donde se impartirá la parte más teórica del curso y acudirán grandes espeteros y maestros en esta materia en nuestro municipio, por lo que se trata de una oportunidad única para aprender el oficio».

Por su parte el delegado de la Asociación de Empresarios de Playas de Mijas, Carlos Morales, ha señalado cómo «este es un curso que ya realizamos hace algunos año y que tuvo muy buena acogida. Hablamos de una tradición, de una cultura que no queremos que se pierda y de ahí la importancia de este tipo de cursos».

El curso, de 12 días se desarrollará los primeros seis días de 12 a 14 horas y los 6 siguientes de 12 a 16 horas. «Animar a nuestros vecinos a que participen en lo que será sin duda un gran curso que esperamos sirva a los participantes para mejorar su inserción en el mercado laboral», finalizan.